Nadar

YANNAYER : NOUVEL AN BERBERE - En ce 12 janvier, le blog souhaite une bonne année à tous les berbères. L'année berbère commence en fait le 14. Merci à Chama Benzriouil de nous parler du repas de nouvel an:  "Il n'y a que les berbères qui fêtent Yannayer. Le couscous aux 7 légumes est  obligatoire. À table il faut lait, pain, miel, fruits secs afin que l'année soit abondante, avec une bonne récolte et les puits gorgés d'eau.  Un met spécial  unit les berbères des 3 dialectes, on l'appelle "tagoula" à base d'orge... [Lire la suite]