05 novembre 2018

CHRONIQUE GASTRONOMIQUE : LE PETIT POUCET DU GUÉLIZ

Les anciens marrakchis sont les mieux placés pour évoquer les restaurants de Marrakech qu'ils ont fréquentés ? Mais les clients extérieurs ont papillonné dans plusieurs établissements découverts en quittant leur bled. Jean-Yves TRAMOY, un blédard, nous conte ses expériences gastronomiques dans l'un des restaurants les plus célèbres du Marrakech d'autrefois.  1 et 2 - Les villages d'Imini rose ou noir. Parfois nous quittions notre village aux maisons roses, tachées de noir par le manganèse des mines de l'Imini, traversions... [Lire la suite]

04 novembre 2011

PARAS DE MARRAKECH ( 2 e partie)

LES PARAS DE MARRAKECH EN VILLE, DANS LE RIF ET À FOUM EL HASSANE Le Para Guy Boulanger qui fut au 2e BPC, puis au 6e RPC et qui termina sa carrière comme Adjudant chef nous communique quelques photos en complément des textes et photos du para Claude Meillant. (voir archives du 5/11/2011). Il a lancé un avis de recherche sur le blog. Qui l'aidera ? "Recherche Jean Berger fils du restaurant " Le Petit Poucet " ayant fait son service militaire au 6e à Marrakech en 1955-1956. Depuis 40 ans je le recherche il fut mon meilleurs... [Lire la suite]